因鹿结缘 以鹿会盟

因鹿结缘 以鹿会盟
——第十届(2019)中国鹿业发展大会述评
本报记者 王茵


    为期两天的第十届中国鹿业发展大会在鹿友们的祝福与期待中落下帷幕。两天时间,议程满满,收获满满。嘉宾期待能够再次聚首,鹿友祝福各自事业顺达,东道主则渴望有更多交流合作的机会。
    美玉于斯,善贾而沽
    梅花鹿是先人留给东丰的瑰宝,“有美玉于斯,韫椟而藏诸?求善贾而沽诸?”东丰人诠释了夫子的话:“沽之哉!沽之哉!我待贾者也。”
    应该说,这次鹿业发展大会选择在东丰召开,既是对东丰的信任与厚爱,更为东丰学习先进、补足短板,加速梅花鹿产业发展提供了难得机遇。东丰县领导在致辞中希望国家、省相关部门和中国畜牧业协会及鹿业分会继续在科研、资金、人才等方面给予更多支持,帮助东丰梅花鹿产业发展迈上新台阶。也希望各位专家学者、行业同仁悉心指导、传经送宝,在养殖、加工、科研等方面,传授更多更好的经验。
    以鹿会盟,致富有步
    一场国内鹿业领域的顶级盛会不仅引起了科研领域众多专家学者的广泛关注,而且令养殖、繁育、加工环节的广大鹿友们为之振奋。
    徐彪是长春市双阳区聚盛鹿场负责人。开幕式上,听着专家对鹿产业当前形势的分析,他兴奋得两眼放光,心里盘算着明年再扩大些养殖规模。和他想法一致的,是东丰县东丰镇忠厚村四组养鹿户韩国喜。听了专家的介绍,他觉得自己这条路走对了,效益会越来越可观。这次大会让两个从没见过面的人走到了一起,开幕式过后,两人互留了联系方式、加了微信,约定以后再有相关信息相互通报。
    东丰县猴石镇新阳村一组的张志才养鹿十多年了,这次也是第一次参加这么高规格和级别的会议,他特别兴奋。采访中,他告诉记者:“梅花鹿全身都是宝,收益非常可观,相对于其它养殖业,养鹿效益稳定,受市场影响小,而且政府有补贴、有保险,对养殖户来说,这是最重要的。”但他也坦言,养梅花鹿门槛高,需要有更多学习交流的机会,希望政府多组织一些类似的活动。
    解惑释疑,不虚此行
    朴方龙来自黑龙江省五常市五加桥鹿业公司,为了这次参会,他开了6个多小时车,赶了500多公里。
    第一次参加这么高规格和级别的大会,老朴特别兴奋。在他看来,自己养了这么多年鹿,靠的都是野路子,这次才真是遇到了专家,许多原来怎么也琢磨不明白的困惑,听专家一说,全明白了。不仅如此,论坛和报告会上,发言的老师还分析了市场形势、行情以及发展前景和方向,这些话让他的脑子透亮了不少,“这一趟真没白来,值!”
    长春市双阳区浩然鹿场负责人赵拥告诉记者,自己每届大会都参加,今年感触最深的是东丰县委、县政府对发展鹿产业的高度重视,大会组织之周密、规格之高、规模之大,堪称历届之最。他说,这次会上,他见到了很多新老客户、合作伙伴,发现了很多优良品种,大家相互交流学习,对自己下一步繁育良种、拓展市场起到了重要作用。
    不仅如此,通过和东丰养鹿户的接触,还让他对东丰梅花鹿有了更深入的了解,他准备多接触一下,看看能不能有合作机会。
    专家点题,把脉定向
    作为业界资深学者和专家,中国畜牧业协会鹿业分会会长杨福合对本届鹿业发展大会给予充分肯定。他表示,这届大会是开办十年以来最为成功的一次,由此可以看出东丰县和辽源市对梅花鹿产业的高度重视,这对于该领域的从业者是难得的机遇。“我是做品牌研究的,我认为东丰在品牌营销上做得很好。通过这两天的观摩、交流,我们也了解到东丰的梅花鹿在养殖、繁育、加工领域具备优势,这是产业发展的基础。”
    杨福合说,自己2011年时曾来过东丰,与那时相比,东丰在梅花鹿产业的提质、升级上做了大量工作,从一产的规范到二产的规划,再到三产的探索尝试,三产融合在全国起到了很好的示范引领作用。    
    就下一步工作,杨福合认为,要进一步提高二产科研水平,研究开发更加符合消费者需求的鹿产品。要进一步强化一产、二产的生物安全性,包括疾病健康管理、人畜共患病把控等。要依托已经有健字号、食字号的企业,集中精力打造知名品牌,让这些品牌成为东丰区域代表。要通过智能化手段,把一、二、三产科学整合,实现信息反馈、产品追溯、跟踪服务等。
    “呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙”。这是两天来东丰人说得最多的一句话,相信专家的肯定、嘉宾的助阵,一定会让东丰的梅花鹿产业走向繁荣强大。