种子优劣快速识别法

    稻、麦种子凡种皮黄亮、新鲜,种胚充实饱满、湿润带绿色者为有活力的种子;若种子皮暗淡无光,种胚暗褐干秕者为无活力的种子。
    大豆种子内游离脂肪酸增加是种子活力损丧的主要指标,通俗称为走油或黄板。若种皮色泽变深,分开两片子叶,子叶呈深黄色、无光泽,且豆瓣四周边缘的色泽特别明显,呵一口气后,有水气粘附在种皮或豆瓣上,更呈现光滑的色泽为走油的大豆。凡种皮色泽保持原状,呵气后水气不会附上去,也不呈现光滑色泽者为未走油的种子。
    花生种子凡种皮呈粉红色,种仁肥大、饱满,胚端尖锐,牙盘突出,种脐呈白色,用手擦皮,易与种子分离者为有活力的种子;凡种子浸水两小时,种皮仍干燥,两片子叶不易分离者也为有活力的种子;若水浸后种皮皱起或子叶分离或种皮上有水渍斑点者为无活力种子。