强化创新引领 坚定发展信心 全力助推农产品、食品加工业高质量发展
强化创新引领 坚定发展信心 全力助推农产品、食品加工业高质量发展
——访市政协委员、厚德食品股份有限公司副总经理 孙奎
本报记者 王茵
孙奎介绍说，厚德食品股份有限公司是国家高新技术企业、全国供应链创新与应用示范企业和国家知识产权优势企业，是一二三产业融合发展的省级农业产业化重点龙头企业。下一步，公司将全力打好“质量管控、科技创新、园区建设”三张牌。
严格质量管控，打造优质安全生产基地。做好“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”大文章，坚持从源头抓起，采用数字化控制系统，严格生产管控，保证产品质量，使每一枚鸡蛋都拥有自己的“身份证”，实现食品安全全程可追溯。
强化科技支撑，不断提升市场竞争优势。秉承“以创新赢得市场、以品质成就未来”的经营理念，着眼市场新需求，加大研发投入，按照“强体系、求创新、重实效”的研发工作指导方针，进一步提升自主研发能力，加速现有产品转型升级，全面提升蛋品附加值；深度开发蛋类产品，全力打造蛋业品牌，让蛋制食品进厨房、上餐桌、装口袋。
突出园区建设，着力推进产业集群发展。围绕市委、市政府提出的“以厚德食品为龙头的农产品加工产业链集群，打造以‘蛋’为元素的食品、生物制品和大数据中心，逐步发展成为世界禽蛋产业‘硅谷’”的部署，立足产业优势、深挖市场潜能，加大与知名企业战略合作，吸引上下游企业入园进区，在蛋制食品加工领域实现抱团取暖，推动蛋鸡产业集群发展。
孙奎表示，作为民营企业，我们对市委、市政府谋划的发展蓝图倍感振奋、信心十足，将认真贯彻省、市“两会”精神和总体要求，踔厉奋发，为辽源转型发展贡献厚德力量。