“小蘑菇”做成“大产业”
“小蘑菇”做成“大产业”
东丰县乡村振兴食用菌三产融合示范园区建设项目进行时
本报讯 为深入贯彻落实习近平总书记关于树立大农业观、大食物观系列重要指示精神，切实将“小蘑菇”做成“大产业”，近年来，东丰县充分利用食用菌产业发展基础和自身优势，按照专项债券资金投向，立足三产融合、全产业链发展模式，合作对接吉林农业大学院士团队，科学构建东丰县食用菌产业发展体系，谋划实施乡村振兴食用菌三产融合示范园区建设项目。目前，该项目正全速推进。
走进项目建设现场，只见塔吊“挥舞”着长臂，百余名工人正在紧张进行着排水管线安装、通讯及电力设施迁改等工作，现场一派热火朝天的忙碌景象，园区已初具规模。
乡村振兴食用菌三产融合示范园区建设项目是东丰县2022年谋划实施的新建项目，总投资10.45亿元，总用地面积207774平方米，总建筑面积146965.44平方米。主要建设内容包括深加工标准化厂房、冷链仓储中心、平菇和羊肚菌育菇厂房、食用菌研发、电商、种质资源中心、双孢菇发酵槽及其他配套设施等。项目建成后，将采用“企业+基地+农户”的产业化经营发展模式，引进荷兰双孢菇发酵培育技术，采用三次培养发酵工艺，确保双孢菇各生长阶段精准调控，实现双孢菇工厂化、智能化、标准化的全年种植。可实现日产双抱菇80吨，年产羊肚菌200吨、平菇300吨、杏鲍菇300吨，年转化利用秸秆20万吨、牛粪6万吨，预计实现年产值10亿元。同时，将充分利用种植业产生的秸秆和养殖业产生的畜禽粪便等农业废弃物作为栽培基质和原料资源，通过生物工程技术进行高效转化，实现“变废为宝、无废生产”的绿色循环产业。 （朱泽龙 丁思文）