“蘑菇兄弟”带领村民闯富路
本报记者 于芯
初夏的清晨，微风拂过脸颊，漫步在林木茂密、菌香扑鼻的山里，闻听着鸟鸣，心情顿时清爽了许多。但韩晓峰和韩晓辉却没有时间感受这份愉悦。兄弟俩刚刚从蘑菇棚内采摘完平菇，就立刻赶往下一个蘑菇棚继续着种植蘑菇的劳作，共同在这倾注了11年心血的蘑菇基地里感受着辛勤劳作过后的喜悦。
2003年底，西安区太阳升村2组沟里一栋乳白色的日光大棚耸立起来。600多平方米的棚内，两个年轻人用勤劳的双手建起了属于自己的第一栋食用菌棚。为了实现种蘑菇致富的梦想，韩晓峰与韩晓辉多次走出山沟外出取经。学有收获后，兄弟俩将仅有的3万元钱全部押在了这一小块儿黑土地上。2004年9月，韩晓峰和韩晓辉挣得5万元，踏上了致富路的第一步。
辛勤的付出让韩晓峰和韩晓辉从蘑菇种植中得到了丰厚回报，更让十里八村的邻居们看到了醒目的致富路标。在兄弟俩的带动下，蘑菇种植如雨后春笋般在农家茁壮成长。2012年，有11户蘑菇种植农户参合的峰辉食用菌专业合作社成立，见证了韩晓峰与韩晓辉梦想的实现。
如今，韩晓峰和韩晓辉兄弟俩的蘑菇产业从最初的一栋600平方米简易大棚发展为14栋占地7000多平方米的标准化大棚食用菌基地，种植规模翻了10余倍。韩晓峰和韩晓辉还做到了自制育菌、灌装菌袋、批量生产的规模化，并在辽源、四平、梅河口、西丰、沈阳等地形成了产销链条。受其产出蘑菇的优质品色、鲜美口感、丰厚产量等优异条件的吸引，各方蘑菇“经济人”对兄弟俩的蘑菇趋之若鹜，成为食用菌市场中的“抢手货”。韩晓峰笑呵呵地说：“一年到头平均算来，俺们兄弟种的蘑菇产出量达到了日产鲜蘑2000余斤。”
说到今后的发展，韩晓辉说：“今年，我们还要再建4栋标准大棚，将蘑菇基地使用面积扩大到了9000平方米，继续做大我们的蘑菇产业。”