东丰县农业综合执法大队开展“强监管保安全”专项行动
东丰县农业综合执法大队开展“强监管保安全”专项行动
本报讯 为切实维护东丰县春节前生猪屠宰行业秩序、保证生猪产品质量安全、保障节日期间猪肉消费安全和人民身体健康，连日来，东丰县农业综合执法大队组织开展了全县畜禽屠宰行业“强监管保安全”专项行动。
为确保从现场检测、从源头防控，每日凌晨三点，在屠宰高峰，东丰县农业综合执法大队的执法人员就深入各乡（镇）屠宰场进行突击检查。在那丹伯镇生猪定点屠宰场，执法人员对生猪进行尿样抽检和瘦肉精检测，并对生猪入场查证、屠宰检疫检验、屠宰场“大清洗、大消毒”和安全生产等情况进行了现场检查。同时，执法人员还结合屠宰企业的相关台账资料，对生猪“瘦肉精”自检、非洲猪瘟PCR检测等情况进行了核实。对检查中发现的屠宰场卫生清理不及时、工作人员口罩佩戴不规范等情况，检查人员责令其立即整改。
检查人员还对东丰镇、沙河镇、黄河镇等地的生猪定点屠宰场进行了突击检查。每到一处，执法人员都在检测检查的同时，叮嘱畜牧检疫人员要认真履职，坚决守住“安全”这条底线，保障生猪产品质量安全。同时，要求屠宰场负责人要进一步增强安全意识，及时排除各类安全隐患；加强对生猪进场、屠宰、肉品质量全链条监管，确保质量安全和生产安全“零事故”，让群众吃上放心肉。 （李莹 邢越峰）