怎样让家庭生活更健康

    家是温暖的避风港、是精神寄托的保险箱、是终身免费的加油站。完美的人生来自三大支柱:健康的体魄、幸福的家庭、成功的事业,三者缺一不可。怎样才能保持家庭健康?所谓“民以食为天”,食物是人体营养的直接来源。要想家庭健康,必须重视食物的作用。同时,也要注意到家庭中出现的各种小矛盾、小争吵,这些细枝末节都可能会引发连锁反应。面对层层压力,我们不要把一些负面情绪带回家中,更不要因为一点点小事斤斤计较。因为,往往正是一些被忽略的小事会给人带来最沉痛的一击,它们也许就是压倒骆驼的最后一根稻草。家庭的日常生活中,无论是身体健康还是心理健康,都是我们必须重视的问题。

    盐摄入量过高对身体不好
    家庭介绍
    张淑坤老人今年68岁,有4个儿女,都已经结婚生子。现在老人独自一人生活,身子骨还算硬朗。
    张淑坤老人小的时候家里比较困难,在那个年代每家每户最常吃的就是咸菜,而且就算是做菜的时候也会多放些盐,这样可以节省一些菜。从小吃到大的口味,导致现在的张淑坤老人口味还是特别重,每次做菜的时候都会在菜里面放特别多的盐、酱油等调味料。
    记者问张淑坤老人:“您都这么大岁数了,还吃那么重的盐,这样对您的身体不太好吧!是不是应该减少一下放盐的量?”张奶奶咧开嘴笑着说:“一辈子都是这样过来的,这么多年养成的习惯,改也改不了。我这一辈子还能活多久呀,就顺着心意活吧。其实我也知道这样对身体不好,可是改不了。”
    盐摄入高的害处其实特别多。例如,高血压,动脉硬化,同时还能使血浆胆固醇升高,高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。多吃盐的人易患感冒,因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。加快骨钙丢失,多吃盐易患骨质疏松症。
    大家要控制盐的摄入量,这样有利于促进身体健康。中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克;世界卫生组织建议,每人每日3至5克。大家在早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头等面食,完全不加盐。午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钾的摄入量。食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。
    大部分辽源市民口味都偏重一些,随着人们生活水平的不断提高,现在大家越来越重视健康了。为了拥有一个健康的体魄,逐步减少对于盐量的摄取,改变口味不是一促即成的,需要时间的慢慢积淀,每日渐渐减少,才能让我们的生活方式越来越健康。

    按时按量吃饭才能保持身体健康
    家庭介绍
    何秀红,47岁,是一名幼儿教师,丈夫在矿上工作,儿子刚刚考上了长春职业技术学院。
    何秀红正面临快要退休的状态,儿子已经长大在长春念大学,丈夫在外地工作,家里只剩下她一个人。
    自己一个人在家,有时候不想动、不想做饭的时候,就会拿出饼干,倒上一杯水,凑合凑合就当作一顿饭,草草了事。还有的时候就直接看看冰箱里面有什么吃的,凑合一顿了事。
    我们都知道要按时吃饭,家长也总是这样教育孩子,否则会影响身体健康。可还是有很多人因为早晨时间匆忙,来不及吃早餐就去上班;工作忙起来,一定要等干完活再去吃饭。
    不按时吃饭对身体的危害主要表现在以下几个方面:对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2%至3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。不按时吃饭会使血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长时间如此,势必影响脑的重量和形态发育。对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时后胃里排空进入肠道。第二天若不吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,非常容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少人是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量会变小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长时间不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 
    不吃早餐的危害尤其大,慢性病可能“上身”。饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。肠胃也可能要“造反”,不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,容易造成胃炎、胃溃疡。便秘“出笼”。在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射情况,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长时间可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。会让你更靠近肥胖族。人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
    努力赚钱是为了创造更好的生活条件,但是身体健康是一切的前提,如果为了工作伤了身体,反倒是得不偿失。我们要享受生活带给自己的无限快乐,享受饭菜带给自己的愉悦,不要把自己囚禁在懒惰的枷锁里。

    要坚决改掉伤人害己的坏脾气
    家庭介绍
    杨盼玉是一家超市的售货员,父母都已退休。
    一家人生活在一起,日常生活中难免会有磕磕碰碰,出现“舌头撞到牙”的情况。杨盼玉的脾气较大,有的时候冲口说出的话,自己也会后悔。在家庭中道歉好似难以开口,大家都会选择沉默,而且针对争吵过的记忆都会选择性地遗忘,过去就让它过去。
    有时,杨盼玉自己也会反思,这件事情做得不对,不能因为自己一时的冲动伤害到父母。可是大脑不受控制,脱口说出了最不应该说的话,多少悔恨都无法追回对人家的伤害,而且往往会引发伤害的都是一些生活中的琐碎小事,都是可以避免的。当意识到对父母造成伤害之后,杨盼玉也会尽自己所能弥补。为父母做一顿饭,收拾屋子,把脏衣服洗干净,把母亲的花搬出去晒一晒,帮父亲整理整理报纸。
    每当发完脾气之后,杨盼玉会想起许多,想到小时候父母的呵护,无论她多么淘气、犯了多少的错、问题多么可笑,父母都没有批评她,也没有骂过她,都一一为她耐心地讲解。可是现在父母老了,像孩童时代的她一样。她有时不耐烦都表现在了脸上。每次发完脾气,看着父母转身离去落寞的背影,她都下定决心,一定要管管自己的脾气,不要让它再伤害到最爱她的人。
    坏脾气会伤肝。人在生气时,人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高,脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加。坏脾气会使人长色斑。在生气时,血液大量涌向头部,因此血液中的氧气会减少,毒素增多,而毒素会刺激毛囊,引起毛囊周围程度不等的炎症,从而出现色斑问题。
    生气会使脑细胞衰老加速。大量血液涌向大脑,会使脑血管的压力增加,这时血液中含有的毒素最多,氧气最少,对脑细胞不亚于一剂“毒药”。会引起胃溃疡,生气会引起交感神经兴奋,并直接作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引胃溃疡。
    生气会使人心肌缺氧。大量的血液冲向大脑和面部,会使供应心脏的血液减少而靠造成心肌缺氧。心脏为了满足身体需要,只好加倍工作,于是心跳更加不规律,也就更致命。生气令内分泌系统紊乱,使甲状腺分泌的激素增加,久而久之会引起甲亢。会伤肺,情绪冲动时,呼吸就会急促,甚至出现过度换气的现象。肺泡不停扩张,没时间收缩,也就得不到应有的放松和休息,从而危害肺的健康。
    我们在生气或者发脾气的时候,建议大家可以做以下的事情:生气时喝杯水。水能促进体内的游离脂肪酸排出,减少毒性;遇到不开心的事,可以做深吸气,双手平举,来调节身体状态,把毒素排出体外;每天多按摩胃部,缓解不适;尽量微笑,并回忆愉快的事,可以令心脏跳动恢复节奏,血液流动趋于均匀;放松坐下,闭眼,做深吸气。专注、深而缓慢地呼吸5次,让肺泡得到休息;回忆自己做过的好事,尽量平和心态。

    保持良好的作息习惯才能拥有健康的身体
    家庭介绍
    石宇,32岁,是一名IT技术人员。妻子是全职家庭主妇,家里有个小宝宝。
    2015年2月,石宇迎来了人生中最珍贵的宝贝——女儿石佳洋。为了当一名合格的爸爸,他可是做了好多的功课,努力工作、赚钱,养活好老婆和女儿;在家里努力做个好奶爸,帮助老婆准备饭菜和宝宝的辅食。
    两人有了小宝贝儿,孩子必须有人照顾,妻子不得不在家做起了全职妈妈。妻子生完孩子后,身材恢复得比以前还好。朋友们都打趣他:“你老婆还是那么美,身材恢复得真好,你可真有福气呀。”是呀,有福气。可是他看到更多的是老婆吃的苦。为了照顾孩子,妻子没黑没白,孩子醒了,她得起来喂奶,然后要哄孩子睡觉。等孩子睡熟了,感觉刚刚把孩子放下没多久,就又得起来喂奶,“身材恢复得好”是有原因的。
    大家知道,熬夜时间多,首先会对眼睛和大脑有极大的影响,不能及时休息,容易失眠。而且会产生过多的身体垃圾,人体毒素会增加,时间久了,就会处于亚健康状态,还会导致一系列的病症。原本白洁光滑的皮肤渐渐大不如前,脸上开始出现色斑、黑斑或是痘痘,皮肤变得干燥,还会使免疫力下降。经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况,感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状会找到你头上。而且经常熬夜带来的最直接症状,就是第二天上班的时候头昏脑胀、注意力无法集中,甚至会出现偏头痛。熬夜还会使得肠胃出现危机,因为熬夜很容易感到疲劳,累了的时候会想要吃夜宵,但吃过夜宵之后可能会对胃有引爆的危机,这也让人不得不担忧,因为人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短,平均2-3天就要更新再生一次。这个过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复就不可能顺利进行。所以,为了自身的健康和宝宝的健康着想,还是尽量不要熬夜。
    石宇的老婆回忆:“自从有了小宝宝,我们的所有生活内容全是围着孩子,以前还会出去看电影、吃饭、逛街,现在都不去了。老公也不出去和朋友聚会、打牌了,下班之后,赶回家照顾宝宝。虽然我们心里也知道这样的生活方式是不正常的,对我们的感情或者是身体都不好,像我现在就经常会感觉到晕眩,会感觉自己飘飘的,仿佛一阵风就能把我吹跑。可是,为了我们家的宝宝,无论吃多少的苦,我都是心甘情愿的。”
    不养儿不知父母恩。如今他们想要给女儿的,都是父母曾经给予他们的。希望小两口要合理安排好作息时间,养成良好习惯,在抚养好孩子的基础上,也要注意对自己身心健康的保养,这样,你们才能给孩子的健康成长提供可靠的保障。

    要重视家庭健康
    习近平总书记提出,“不论时代发生多大变化,不论生活格局发生多大变化,我们都要重视家庭建设,注重家庭、注重家教、注重家风。”从这可以看出,家庭在社会结构中的重要作用。在笔者看来,重视家庭不但要重视家教和家风的培养,而且要重视家庭健康。家庭成员的健康状况和一个家庭的幸福指数息息相关。据一项权威调查显示,在影响家庭幸福感的关键性因素中,健康已连续3年排名影响家庭幸福感因素的首位。在我们的生活中,我们也经常听到很多家庭因一名家庭成员的健康问题而导致全家贫困的无奈故事。
    家庭健康如此重要理应引起人们的重视。诚然,随着人们生活水平的提高,从意识上重视个体健康和家庭健康的人越来越多,这是一件好事,是一个进步。好的健康就是不受疾病困扰,这包括精神的和身体的健康。但是,在很多情形下,所有的人都能健健康康只是一个美丽的愿望。现实情况却是,人们只能通过主观性的发挥减少疾病的侵袭。这就需要我们每一个人努力去思考如何保证家庭成员的健康。然而,在如何保证家庭健康方面,我们需要强烈的健康意识,更需要的是实实在在的行动或是正确的、符合科学规律的行动。譬如,很多人会每天琢磨着保持健康的方法,却依然保持着多年的对健康有威胁的坏习惯;有些人明知科学的饮食该如何做,却难有坚持健康饮食的毅力;有些人总是把锻炼身体停留在口号上,鲜见有实际行动……除了个人主观因素之外,很多科学的健康知识需要最大化的普及,很多有利于人们健康的公共设施需要完善,很多关乎人民健康的保障措施需要真正施行……总之,这一切的一切都得源于重视,从思想意识上重视,从实际行动上重视。
    家是最小的国,国是千千万万家,家国两相依。家庭健康关乎个体幸福,关乎社会发展。为了每一个人的幸福,为了社会的发展,重视家庭健康请从当下做起,请从你我做起!

    本版稿件由本报记者 李  峰  实习生 杨  鑫  采写
    本版策划 咸凯慧