平欧榛子实用栽培技术
除蘖
1、手工除蘖：用剪枝剪剪除根蘖。全年剪除3次。第一次于5月下旬至6月上旬进行，从基部剪除根蘖枝及萌蘖枝；第二次于7月上中旬进行；第三次于8月下旬至9月上旬进行。手工除蘖用工多，增加了生产成本。
2、化学药剂除蘖：用2，4—D杀死根蘖和萌蘖，使用浓度1%—1．5%，每年进行3—4次，比手工除蘖省工，效果好。喷洒时，喷头位置要低，不能把药喷到叶子上。
防止落花落果的措施
1、加强榛园管理：保证树体正常生长发育，增强树体内养分的积累，改善花芽发育状况，提高座果率。
2、人工授粉：
①花粉采集与贮藏：榛子的雄花开放早于雌花，当雄花序伸长后但尚未散粉，将花序摘下，放入干净有阳光的室内，摊在纸上干燥，待花粉散出时收集于瓶中，置于冰箱等处保存备用。
②授粉：当雌花柱头全部伸出时，进行人工点授，即将花粉用小毛笔头蘸后，点在雌花柱头上，效果甚好。如果选择在晴朗天气进行，阳光充沛，其效果更佳。
③施肥：在果实膨大期和种仁发育初期施1次复合肥。
防止坚果空粒和瘪仁的方法
1、选择空粒率低的优良品种栽培。
2、配置授粉树和人工授粉。
3、加强栽培管理，使榛果在发育过程中有充足的营养。
榛叶白粉病
1、危害状：此病在东北地区的榛树多有发生。主要危害叶片，也可侵染枝梢、幼芽和果苞。叶片发病初期，叶面、叶背先出现不明显的黄斑，不久在黄斑处长出白粉，以后许多斑连成片。病斑背面褪绿，致使叶片变黄，扭曲变形，枯焦，早期落叶。嫩芽受到严重危害时则不能展叶。枝梢受害时，其上也生出白粉，皮层粗糙龟裂，枝条木质化延迟，生长衰弱，易受冻害。果苞受害时其上生白粉，然后变黄扭曲。8月在白粉层上散生小颗粒（闭囊壳），初为黄褐色，后变为黑褐色。
2、传播途径及发病条件：白粉病病菌在叶片、芽和新梢病斑部越冬，翌年春季产生孢子，借助风力传播到榛子树上引起初次侵染，生成白粉后能多次传播侵染。
3、防治方法：
（1）发现病株，应及时消除病枝病叶。如果是中心病株，则应将其全部砍掉，减少病源。对于过密的株丛可适当的疏枝或间伐，以改善通风、透光条件，增强树体的抗病能力。
（2）药剂防治：于5月上旬至6月上旬，对榛树喷布50%多菌灵可湿性粉剂600—1000倍液，或喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，或喷洒0.2—0.3°Be石硫合剂，均可取得良好的防治效果。在使用石硫合剂时应注意，不宜在气温高炎热的夏季使用，以免发生药害。
1、手工除蘖：用剪枝剪剪除根蘖。全年剪除3次。第一次于5月下旬至6月上旬进行，从基部剪除根蘖枝及萌蘖枝；第二次于7月上中旬进行；第三次于8月下旬至9月上旬进行。手工除蘖用工多，增加了生产成本。
2、化学药剂除蘖：用2，4—D杀死根蘖和萌蘖，使用浓度1%—1．5%，每年进行3—4次，比手工除蘖省工，效果好。喷洒时，喷头位置要低，不能把药喷到叶子上。
防止落花落果的措施
1、加强榛园管理：保证树体正常生长发育，增强树体内养分的积累，改善花芽发育状况，提高座果率。
2、人工授粉：
①花粉采集与贮藏：榛子的雄花开放早于雌花，当雄花序伸长后但尚未散粉，将花序摘下，放入干净有阳光的室内，摊在纸上干燥，待花粉散出时收集于瓶中，置于冰箱等处保存备用。
②授粉：当雌花柱头全部伸出时，进行人工点授，即将花粉用小毛笔头蘸后，点在雌花柱头上，效果甚好。如果选择在晴朗天气进行，阳光充沛，其效果更佳。
③施肥：在果实膨大期和种仁发育初期施1次复合肥。
防止坚果空粒和瘪仁的方法
1、选择空粒率低的优良品种栽培。
2、配置授粉树和人工授粉。
3、加强栽培管理，使榛果在发育过程中有充足的营养。
榛叶白粉病
1、危害状：此病在东北地区的榛树多有发生。主要危害叶片，也可侵染枝梢、幼芽和果苞。叶片发病初期，叶面、叶背先出现不明显的黄斑，不久在黄斑处长出白粉，以后许多斑连成片。病斑背面褪绿，致使叶片变黄，扭曲变形，枯焦，早期落叶。嫩芽受到严重危害时则不能展叶。枝梢受害时，其上也生出白粉，皮层粗糙龟裂，枝条木质化延迟，生长衰弱，易受冻害。果苞受害时其上生白粉，然后变黄扭曲。8月在白粉层上散生小颗粒（闭囊壳），初为黄褐色，后变为黑褐色。
2、传播途径及发病条件：白粉病病菌在叶片、芽和新梢病斑部越冬，翌年春季产生孢子，借助风力传播到榛子树上引起初次侵染，生成白粉后能多次传播侵染。
3、防治方法：
（1）发现病株，应及时消除病枝病叶。如果是中心病株，则应将其全部砍掉，减少病源。对于过密的株丛可适当的疏枝或间伐，以改善通风、透光条件，增强树体的抗病能力。
（2）药剂防治：于5月上旬至6月上旬，对榛树喷布50%多菌灵可湿性粉剂600—1000倍液，或喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，或喷洒0.2—0.3°Be石硫合剂，均可取得良好的防治效果。在使用石硫合剂时应注意，不宜在气温高炎热的夏季使用，以免发生药害。