真情援建“希望厨房” 倾心烹调爱的味道

    “这里的饭菜很新鲜，也非常好吃，我和我班同学都喜欢吃这儿的饭菜。”中午11点40分，东丰县拉拉河镇中心小学准时开饭，孩子们坐在窗明几净的餐厅里，吃着“希望厨房”烹制出来的午餐。午餐有肉有蔬菜，营养搭配合理，孩子们吃得津津有味。
    在拉拉河镇中心小学的“希望厨房”里，切菜机、保温灶、消毒柜、冰柜等设备一应俱全，厨房环境也整洁有序，储藏室里整齐地摆放着豆油、调料、一袋袋大米和新鲜蔬菜。餐厅管理人员介绍说，“希望厨房”建成后，孩子们每天中午都可以吃到营养丰富、热气腾腾的饭菜了。
    据了解，“希望厨房”项目是由中国青少年发展基金会发起，配合国家农村义务教育阶段学生营养改善计划实施的新型公益项目，旨在为农村中小学配备现代化厨房设备，建成符合国家卫生标准的学校厨房，以此改善农村学生就餐条件。今年，“希望厨房”项目对东丰县拉拉河镇中心小学、二龙山乡中心小学、大兴镇中心小学、大阳镇中心小学和一面山小学5所学校的餐厅进行了援建，每个受捐助学校分别获得价值4万元的厨房设备。随着“希望厨房”项目的成功落地，这5所小学的就餐环境也有了质的飞跃。