“希望厨房”项目落户东丰县

    本报讯 日前，“希望厨房”项目正式落户东丰县。据了解，“希望厨房”项目由中国青少年发展基金会发起，旨在为农村贫困地区中小学配备现代化厨房设备，建成符合国家卫生标准的学校厨房，以此提升供餐能力，宣传营养知识，增强学生、家长、教师和食堂从业人员对科学营养知识的认识，从而解决学生就餐难和营养不良的问题。
    考察过程中，中国青少年发展基金会和吉林省青少年发展基金会工作人员实地查看了东丰县6所农村学校食堂，对学校食堂的综合管理工作给予了充分肯定，并就食堂操作间的排烟、灶具等器具的更新提出了合理化建议。
    经考察后确定，东丰县大兴镇、大阳镇、拉拉河镇、那丹伯镇和二龙山乡5所农村小学的“希望厨房”项目得到落实，分别获得该项目捐赠、资助的4万元“希望厨房”援建资金，学生的就餐条件将进一步得到改善。 （王华荣  闫平）