一只鸡蛋究竟有多完美？
本报记者 田蓓蕾
吉林金翼蛋品有限公司经过12年的创新发展，从单纯的蛋加工企业，一跃成为集饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品加工、蛋制食品生产等N个蛋产业+链条的国家重点农业产业化龙头企业，将一枚枚小小的鸡蛋演绎得近乎完美。
金翼蛋品厂房。
一只鸡蛋究竟有多完美？达·芬奇画鸡蛋的故事完美了一代又一代人的童年。而如今，在我们辽源，有一个叫杨涛的人“玩”鸡蛋的故事丰富了农业产业化的内涵，创造了从饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品深加工、蛋制食品生产等N个蛋产业+链条，向我们显现了又一个关于鸡蛋的完美故事。
Ⅰ 2003年，杨涛与“蛋”结缘，创办了吉林金翼蛋品有限公司。刚开始时，杨涛只想把“蛋”买卖做大、做出规模，但大并不等于完美。如果单单只追求做大，那么，杨涛做到了——到2015年末，公司蛋鸡养殖将达到500万只，成为全国最大的蛋鸡养殖基地，年供应鸡蛋可达2万吨；日加工鲜蛋将达到1000万枚，年加工鲜蛋可达15万吨，加工能力位居世界第一。
按理说，杨涛可以满足了，应该歇歇了，家人和朋友都这样劝他。他也给自己算了一笔账：一年能花多少钱，最多也花不到100万，但他一年创造的价值几千万，够几十年的花销。可杨涛为什么还要坚持做下去？“要是为了钱，我还做这个事干什么，这么紧、这么累，着急上火的。公司做到现在，有了一定规模后，我渐渐明白了，做企业不是为了钱，而是为了人，更是在体现一种社会价值。”杨涛对企业在思想和本质上有了新的认识与定位，“企业从对利益的追求转化到对事业的向往，以做事业为主，挣钱只是结果。这是一种深刻的成长，更是一个让企业持续发展的有效途径。企业做大后，钱就不是很重要了，更多的是对事业的责任和担当。”
那么，杨涛的责任是啥？
“自己富不算富。公司有1000多名员工，1000多个家庭，现在他们一年挣5万，啥时让他们一年挣十几二十万，日子越过越好。做好企业不只为了让自己和家人生活好，更为了让这些跟你一起干的员工生活得更好。”杨涛认为这就是自己的责任。
杨涛的担当是啥？
经历了禽流感冲击、养鸡户积极性不稳定、国内各类食品安全事故频发等状况，家禽养殖行业面临一次又一次的大洗牌。“面对各种压力，依然坚持为社会创造价值，做到迎难而上继续发展，这对企业来说是非常关键的一点。这种责任、担当和价值的体现，应该就是目前支撑企业奋斗发展的一个主要因素。”杨涛暗暗打定主意，要在食品安全上，在源头监控上为农产品加工企业树立一个样板，带一个好头。
从那天起，杨涛不再以老板自居，他要为中国的食品安全打一份工。
Ⅱ “1个大事发生，一定有300个小事堆积而成，任何大事没有偶然发生的。所以把小事做完美，大事就OK了。”这是杨涛信奉的一句话。
对杨涛来说，企业做大不是目的，完美才最重要。
要想完美，控制住源头很重要。
保证原料的安全是保证食品安全的第一道关口。公司制定并按计划完成了蛋鸡养殖示范基地建设，建立了三级防控体系，基地的原料鸡蛋被纳入“出口动物源性食品残留物质监控抽样与检测计划”中，监控原料、产品的药物残留情况，控制鸡蛋制品药物残留方面风险，并成功通过有关部门考核，成为了第一批“出口食品农产品质量安全示范基地”企业。一直以来，公司秉承“食品安全、预防为主，企业诚信、质量保证”的经营理念，从原材料入厂开始到生产的各个环节层层把关，对生产工艺执行情况进行现场监督，严格按食品安全管理体系和质量管理体系的要求进行管理，从而保证了公司各类产品在食品安全和产品质量上均达到国内外同类产品质量标准。同时，公司先后通过了ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HALAL伊斯兰认证，实现食品安全全程可追溯。
我们可以看到，每个金翼的鸡蛋都是有“身份证”的。
“可以说，公司是在被人检查中快速发展起来的。每个客户在选择合作与否时都要通过现场多次的检验，而每一次检验都是企业提高、完善的一个过程。就像肯德基当时验厂5次，公司从第一次有100项不符合到第五次完全合格，从中得到了长足进步，受益不少。有检查就有提高，正因如此，公司赢得了蒙牛、正大、娃哈哈、伊利、双汇、雨润等一些大型企业客户。”杨涛传递给全体职工的理念就是“不抗拒检查，不害怕检查，要正视检查、适应检查，这样企业才能更快更好发展。”
Ⅲ 要想完美，培养敢于创新的人才很重要。
关于“人”的问题，杨涛有自己的一本“经济账”。“现在企业在高速发展过程中，需要经验成熟的人才，目前主要渠道是靠引进外脑和招聘。招聘是对未来培养人才的准备。今年公司投入500万元着重做人才的培训，在上海成立培训学校，培养专门营销、宣传、管理人才。现在搞‘四年潜龙计划’培养有执行力、有专业思想的人，比将来拿出几千万培养人见效快。目前，市场供不应求，产品推出的也多，不能因为缺人生产效率低而影响制约企业的发展。”
杨涛在人才建设上，舍得花重金、高投入，并且讲科学、有方法。他认为，企业的发展需要培养和吸纳一批自有人才，这是企业的软实力，更是企业真正的实力。自有人才的积累离不开企业文化的渗透，培养的过程中为其打下金翼的思想烙印，形成金翼固有特色的指导思想，进而在社会上形成金翼特有模式。“金翼这几年之所以快速发展，其中能把多方面文化、思想相互融合是非常重要的一个因素。金翼提供平台，不拘于合作模式，不拘于过程形式，促使员工把精力全部投入到擅长和喜欢的行业，用专业的思想、创新的方式在公司制度框架内去打造理想化的状态，发挥出最大效益。即使不为我所有，但为我所用。这就是金翼的魅力。”杨涛说，“现在很多企业拼的就是人，还有培养人才的持续性。企业是否持续发展，人的后续力量是决定企业生存和发展的关键。”
Ⅳ 要想完美，吸取先进的理念很重要。
2014年3月，在政府的推动下，金翼与北京首农集团峪口禽业正式成为合作伙伴。强强联合，互补互赢，有效推动了金翼蛋鸡产业向精品化、高质量化方向发展。“以前，我们公司养鸡没啥经验，缺少这方面人才，养鸡风险还大，那企业要发展，怎么办？就是搞合作，与技术最好的育种公司合作。我建鸡舍我投钱，他出鸡雏出团队。搞规模化养殖都存在不会养和养殖风险的问题。但养殖人才多、经验多、技术强，风险就大大缩小了。”杨涛说，“有人评价这是资本和技术的合作，只有这样，对事业的发展才最有利。”无疑，杨涛寻求技术支撑的方式最快速、最直接，也最有效。
同时，公司投资500万元在上海成立营销研发中心，主要负责公司总体运营、对外销售和产品研发。上海研发的成果在辽源的生产基地实施转化和规模化生产。为解决物流问题，公司还购置了冷藏物流车，建立了冷链物流企业，并和汽车改装厂合作加工汽车，更好地满足日常产品出口需要。除了自有车辆输送，公司实行“走出去”战略，目前在沈阳、郑州建立了集散中心，可发货全国各地。
除此之外，公司投资3亿元兴建全国规模最大的再生能源、生物质能源公司，预计今年内投产。“主要做鸡粪的深加工，日处理鸡粪500吨，日产天然气10万立方米，年产有机肥10万吨，这样不仅变废为宝，实现能源再利用，还能促进环保。”杨涛说，“以前鸡粪是造成环境污染的垃圾，现在通过改造，进一步转化成了再生能源——有机肥。这个项目作为全国样板进行研发，对全国具有示范引领作用。”
一个企业的发展决不能看偶然，内部一定是有很多学习的地方，很多学习的人，“打铁还需自身硬”，积累了足够的资本，才能真正发展起来。
“公司每年与康师傅、正大这些大企业都有访问计划。现场去学学人家的管理体系，看看人家的运作方法，是最直接的一种提升。现在企业之间应该走向合作、互动、共发展的模式。”杨涛就是一个懂得“取其精华，去其糟粕”的人。
Ⅴ 商场如战场。要时刻看到自己的劣势，如何超越自己，跟上时代模式，杨涛成了一种模式，成为引领行业发展的“老大”。
“只有不好的企业，没有不好的行业。永远都有机遇，只是你对机遇有没有真正的投入下去，真正地进行一种判断。”这是杨涛常说的一句话。“不能只站在自己的角度看企业的发展，更要站在市场的角度、站在发展的角度，多去跟外围的有思想的有实战经验的人和企业学习，有很实在的借鉴作用，会颠覆原有的思维模式。尤其对于咱们欠发达地区，就更要积极参与大型活动，改变自己的思维，快速准确地在市场竞争中找到产品的定位。这是最主要的。”杨涛面对现实，非常冷静，“随着市场变化和竞争，要时刻看到自己的劣势在哪儿。要想引领行业发展，一定要有不局限的特色的超越同行业的思想。还要具备企业家的忧患意识，有危机感，才能求变。要站在行业的桥头堡上，就要永远不断努力，这就是我对企业发展的一个判断。”
做食品低调，做事业务实。杨涛为人处世的风格成就了今天完美的金翼。
采访的前一天，杨涛刚从北京参加完行业CEO论坛归来。他说，论坛上，金翼在业内永远是最受瞩目的。就像“金翼”的名字一样，金色的翅膀，在起飞；金色的翅膀，越飞越高！
带着奇迹一起飞
本报记者 田蓓蕾
仅仅12个月的时间，总投资10亿元，占地面积35万平方米的吉林金翼蛋品安恕循环经济产业园项目，从设计到施工再到投产，创造了一个建设奇迹。
项目负责人杨涛感触颇深：项目的建设得到了市委、市政府及有关部门的大力支持和帮助。市、县领导多次光临企业，解决企业实际困难。为了项目的快速推进，东辽县专门设立了驻厂办，协调配合项目建设。东辽县委书记多次主持会议，召集涉及企业的所有部门召开现场会，当场拍板解决问题；各部门领导每周主动上门服务企业，节省了企业大量的时间，极大地提高了工作效率。
事实证明，一个企业的发展，离不开自身的不断努力和优质畅通和谐的外部环境。个人的努力再大也不算大，只有合众人之力，才能创造奇迹。
在金翼发展的过程中，正是这种良好的基础条件，成就了金翼奇迹的发生。
杨涛总结道，奇迹是不会自己出现的。它是各种要素组合加上自己的主观思想，然后碰撞在一起产生的。但首要基础是具备政府打造创业的有利环境和领导对项目建设大力支持的客观要素。其二，要把握市场机遇，选择好行业。要具有前瞻性的眼光和洞悉判断市场的能力。根据实际，金翼在2011年引进了战略投资者，把企业彻底从本质上进行了转型，公司整个组织框架是战略性的，这也是创造奇迹的基础。其三，企业自主意识要强，真正把企业发展与市场竞争有机融合。企业的发展不是企业自身制造的，而是来源于竞争压力的结果，要把这种体制制度化，在企业运营中真正体现出来。
有个等式用在杨涛身上再合适不过：成功=不懈的努力+适当的机会，努力是加法，机会是乘法，两者兼备将得到最大的结果。