杏山岭上添新绿
本报记者 李及肃 摄影报道
5月8日，记者在安恕镇杏山村1组杏山榛子园里，见到刘廷辉夫妇时，他俩正在果园里给自己命名的“杏引”系列榛子树施肥。放眼望去，呈梯田状的榛子林郁郁葱葱，树下看不见半棵杂草。在劳动间隙，60岁的刘廷辉向记者讲述了她和老伴儿的园林生活。
2002年在金融系统退休的刘廷辉，总感觉在市内无事可做，便萌发出到农村去的想法。老两口在四处考察后，在安恕镇杏山村1组买了一个小果园。当时的果园只有20余亩，栽植的是“黄太平”小果树，每年卖果最多收入1万余元。但“黄太平”成熟后得马上出售，否则就会开花烂掉，采摘时需小心翼翼，“打脸”就没人要了。她和老伴儿都觉得这么干光出力、不得利。于是，便将果树砍掉开始种地。可麻烦事又来了，因为果树属经济林，种玉米和其它农作物不符合林业政策。她和老伴儿就想，咱是遵纪守法的人，不能在山上种农作物，可又不能让山荒了，就琢磨种点啥经济树种好。当时想过山楂、五味子、枸杞等，可都不理想。
2009年，在省农博会上，她和老伴儿看到了辽宁省黑山县的平欧大果榛子树。当时就被这树震撼了，因为乡下的野生榛子只有1米多高，可平欧大果榛子树长得跟果树似的，榛仁比咱野生的榛子大多了，而且还特别好吃。她和老伴儿通过翻看资料发现，这平欧大果榛子树适合在东辽地区生长，便萌生了栽平欧大果榛子树的想法。
2010年和2011年，她和老伴儿从辽宁省引进了10多个榛子品种，经过4年多的精心培育和技术创新，打造出了现在的品牌“杏山大榛子”。去年，榛子一下果，商贩上门收购的价格就是30元1斤，而且是有多少要多少。
在交谈中，刘廷辉告诉记者：“榛子园总共投入17万元。去年，光果树苗就买了1万多颗，每颗8元。一年我这投资就全回来了。我和老伴儿以后就坐享红利了。今年，我又与人合伙，新栽植100亩榛子树，现在榛子园规模已达到140余亩。我还有一个愿望，就是想挑头成立榛子合作社，带动周边村民共同致富。合作社采取统一技术管理、统一用绿保农药和有机肥，把杏山大果榛子打造成有机榛子。还打算成立榛果公司，把我们的有机榛果销往世界各地。”