东辽黑猪“拱”进港澳
本报讯(记者 李及肃)近日,东辽黑猪保种繁育有限公司养殖的东辽黑猪获得了中国港澳动物出入境检验检疫许可证,这标志着东辽黑猪“拱”进港澳市场。
在凌云乡东辽黑猪的养殖场,记者见到了“传说”中的东辽黑猪,它们正在雪地里悠闲地散着步,吃着水果。活泼好动的黑猪性格非常温顺,因为长期的运动所以东辽黑猪四肢非常发达。同时,东辽黑猪抗寒冷、生长周期长,这使其肉质鲜嫩,味美可口。据东辽黑猪保种繁育有限公司董事长张晓明介绍,为恢复东辽黑猪品种,扩大繁育养殖数量,黑猪的饲养方式主要是散养和圈养两种。眼前这种饲养方式是冬天的放养过程,在夏天放养的过程中,黑猪主要活动在紫花苜蓿草地和果树林下。春节期间,东辽黑猪投放辽源市场近7万斤,目前东辽黑猪存栏量达4000余头。
据了解,东辽黑猪保种繁育有限公司2010年被中国农业部评为生猪标准化示范场,2011年东辽黑猪经吉林省肉品检验中心检测,各种指标符合国家有机产品标准,并取得了东辽黑猪的有机认证,同年取得了吉林省重大科技公关成果奖,2014年申办了中国东辽黑猪原产地域保护产品。
在凌云乡东辽黑猪的养殖场,记者见到了“传说”中的东辽黑猪,它们正在雪地里悠闲地散着步,吃着水果。活泼好动的黑猪性格非常温顺,因为长期的运动所以东辽黑猪四肢非常发达。同时,东辽黑猪抗寒冷、生长周期长,这使其肉质鲜嫩,味美可口。据东辽黑猪保种繁育有限公司董事长张晓明介绍,为恢复东辽黑猪品种,扩大繁育养殖数量,黑猪的饲养方式主要是散养和圈养两种。眼前这种饲养方式是冬天的放养过程,在夏天放养的过程中,黑猪主要活动在紫花苜蓿草地和果树林下。春节期间,东辽黑猪投放辽源市场近7万斤,目前东辽黑猪存栏量达4000余头。
据了解,东辽黑猪保种繁育有限公司2010年被中国农业部评为生猪标准化示范场,2011年东辽黑猪经吉林省肉品检验中心检测,各种指标符合国家有机产品标准,并取得了东辽黑猪的有机认证,同年取得了吉林省重大科技公关成果奖,2014年申办了中国东辽黑猪原产地域保护产品。