龙山区为“舌尖上的安全”加大监管力度
本报讯（记者 于芯）限期整改5户食品小作坊，处理不合格生肉及其制品351公斤……龙山区市场监督管理局为保障春节期间百姓“舌尖上的安全”，扎实开展节日食品市场安全监管工作。
龙山区市场监督管理局把春节市场及食品安全监管作为今年开局的首要工作，下发了《节日市场及食品安全监管工作百日专项整治行动方案》，开展了生肉及其制品、调味品、食用油、散装食品、大米、散装白酒等专项整治行动。该局通过地毯式大排查，重点加强对苇塘村大集、东吉市场露天摊点、四合院早市等节日临时食品摊点监管，特别对出售的食品进行全方位排查，严厉查处违法经营行为。在1月30日开展的为期一周的生肉及其制品市场专项检查中，对辖区内的水产冷库等肉制品储存、制售集散地和东吉市场周边的13家熟食制售个体业户逐一进行了彻底检查。据统计，截至目前，该局共排查食品小作坊163户次，抽样16组，彻查了26户商家、共计30个批次的商品。
龙山区市场监督管理局把春节市场及食品安全监管作为今年开局的首要工作，下发了《节日市场及食品安全监管工作百日专项整治行动方案》，开展了生肉及其制品、调味品、食用油、散装食品、大米、散装白酒等专项整治行动。该局通过地毯式大排查，重点加强对苇塘村大集、东吉市场露天摊点、四合院早市等节日临时食品摊点监管，特别对出售的食品进行全方位排查，严厉查处违法经营行为。在1月30日开展的为期一周的生肉及其制品市场专项检查中，对辖区内的水产冷库等肉制品储存、制售集散地和东吉市场周边的13家熟食制售个体业户逐一进行了彻底检查。据统计，截至目前，该局共排查食品小作坊163户次，抽样16组，彻查了26户商家、共计30个批次的商品。