过一个节俭快乐的中秋节

    “红线”已经划出，“禁区”已经设定，作为领导就要以身作则、率先垂范，时刻保持清醒的头脑，严格遵守规章制度，严格管好自己的口、手和脚，筑牢防线，坚守底线，不碰“高压线”，用实实在在的行动、干干净净的行为，过一个风清气正的节日……这是一位处级领导在谈到如何过中秋时和记者说的一番话。
    中秋节越来越近了，和往年不同的是，高档月饼送礼难已成气候。在中纪委作出部署后，省纪委、市纪委也对如何过中秋提出要求。近日，记者就如何贯彻落实“纠正‘四风一顽症，廉洁过中秋’”精神进行了走访。
    市政府某局每至中秋，都会为职工买些月饼作为福利，今年，这福利被取消了。局领导说，中秋是我国的传统佳节，正常的礼尚往来并非不可，但礼尚往来一过头就成了挥霍。用公款送月饼，更是“慷国家之慨，结私人之谊”，导致月饼越来越昂贵、包装越来越豪华，是严重的“四风”表现。这不仅有悖于中华民族中秋佳节的本义，败坏社会风气，也损害了党和政府形象，我们坚决执行上级的有关规定，过一个节俭的中秋节。
    某事业单位办公室主任魏某说，人民群众对纠正“四风”寄予厚望，盼的就是敢于动真碰硬，怕的就是虚晃一枪。公款送礼，一掷千金，奢华铺张，是典型的奢靡之风。所以，群众对上级提出的明确要求是支持的，也是理解的。往年一到这时，不用去买，上门推销的人早就来了。今年，我们单位一斤月饼没买，职工们对此也表示充分理解。
    某局公务员王某说，尽管一斤月饼也没分到，但我宁可10年得不到月饼，也发自内心地希望刹住这股歪风。不但要禁止公款行为，私费也要一并禁止。当然，这要有个限度、定个额度，不然还真不好把握。不可能买几斤水果、送两盒普通月饼也算送礼，那就有些过了。我们既要让大家过一个风清气正的节日，又不能弄得亲朋好友、单位同事之间生疏，这也不利于人与人之间的沟通和交流。
    走访中记者注意到，其实，没有多少人在意中秋会分到几块月饼，自己买几块月饼也根本影响不了过中秋的心情。他们反而会对用高档月饼送礼更在意、更关注、更加深恶痛绝。随着高档月饼和送礼之风的“退出江湖”，人们正迎来一个欢乐祥和、风清气正的“纯正”中秋。


    中秋将至。月饼，再次成为吸引大众关注的“节日主角”。
    “中秋团圆”。看似简单的四个字，却包含着中国人深厚的传统文化与历史情怀。而我们却没有真正地去了解中秋节的丰富文化内涵，常常是把“中秋节”简单地过成“月饼节”了。 
    中秋节是我国的传统佳节，与春节、端午、清明并称为四大传统节日。它起源于唐朝时期，那时，过中秋以赏月为主。到了清明时期，成为“民俗大节”。中秋节的地位仅次于春节、元宵节。传统的中秋文化包括吃共宴月饼、登高赏月、舞龙灯、赛龙舟、玩火把、遥相思等经典文化活动；而现代人又为这一节日赋予了新的内容：如放焰火、团圆宴、全家游、中秋晚会等等。这些活动，让中秋节的内容更丰富、形式更多样，也使人与人之间的关系变得更融洽、更和谐。可近些年，中秋节却被月饼折腾得不伦不类，中秋文化也越来越被恶搞，越来越脱离百姓。月饼，成了中秋节绝绝对对的“主角”。尽管吃月饼似乎已被遗忘，可买月饼却声势不减，送月饼也势头强劲，而怎么做月饼、做什么样的月饼，花样更是一年比一年多……
    导致中秋节走样变味的，当数“天价月饼”。
    以往那些豪华包装的月饼盒里，不乏红酒、玉器、高档工艺品甚至黄金白银，真正的月饼倒成了“配角”。如此奢华的月饼，到底是吃月饼还是吃包装,到底是买月饼还是买其附属物？普通消费者既“敬而远之”又深恶痛绝……
    买的人不吃，吃的人不买，天价月饼已经成了腐败的桥梁。礼尚往来本是人之常情，亲朋之间在节日馈赠礼品，也无可厚非，不过拿着动辄数千元甚至上万元的月饼送礼，多半就不是单纯的人情往来了……
    亲朋好友间的节日馈赠，有几个人会送成千上万元的月饼？天价月饼中的奢华礼品乃至金条银元，摆明了是“醉翁之意不在酒”。收受天价月饼，“礼尚往来”这层面纱的背后，包藏的是膨胀的贪欲和腐败的滋长……
    月饼本来朴素，却学会了穿金戴银；月饼象征团圆，却成为了行贿、受贿的替代品；月饼寓意美好，却充当了阴暗勾当的工具。祖先传承下来的经典文化信物，正被越来越躁动的喧嚣世俗淹没。
    可喜的是，中央规定出台后，起到了令行禁止的效果。记者注意到，和往年不同，在我市的各大市场和超市，以往常见的天价或豪华月饼不见了，即使有高档一点的，也极少有人问津，普通月饼成了月饼市场的主角。在天价月饼隐退、公众纷纷叫好的同时，我们也别忘了:中秋节绝不是“月饼节”。


    几百元以上的礼盒月饼很少有人问津。

    一纸“节俭令”，使得月饼市场少了往年那种花哨和豪华。形式上的简约化、平民化并不影响月饼口味上的丰富，除了常规的五仁、豆沙口味的月饼外，凤梨、黑芝麻、哈密瓜等水果味道的月饼，给消费者营造了更大的选择空间。

    中秋将至，我市的各个市场已经有不少专卖月饼的摊点。对比往年，今年的月饼市场有了明显变化。那种价格几千元甚至上万元的“高档”月饼礼盒不见了，取而代之的是几十元到几百元不等的“中档、低档”月饼礼盒和一些独立包装的散装月饼。超市里在卖的散装月饼因为馅料不同，价格从20元一块到10元一块不等。在我市的各大市场有的月饼更加便宜，甚至有一元一块的月饼，同样受到欢迎。
    据众多商家透露，虽然为了丰富市场，商家还是准备了六七百元甚至上千元的月饼礼盒。但从这些天的销售情况看，礼盒类月饼中还是一二百元价位的礼盒更受欢迎。有位卖中档月饼的销售人员表示，往年的月饼很贵，主要原因是里面除了月饼还有贵重的赠品。而现在的月饼质量却没变，只是去掉了那些礼品，所以价格才会不那样高得离谱。


    时间：9月10日 农历八月初六
    地点 ：唐人街附近某连锁蛋糕店
    商家说，还有9天就过中秋了，可是到现在过节的气氛也不怎么浓，月饼也不像往年这个时候那样热销。往年的这个时候，早就进入了团购月饼的高峰期，可今年，团购的客户是寥寥无几，一些个体商户来买个十份八份的月饼作为给工人们的福利。
    现在中央提倡节俭，团购的客户少了，但不知为何，市民买月饼的也相对少了。我们的销量比往年同比减少了2/3。往年提前一个月就开始准备中秋节期间的货物，到这个时候我们都忙得不可开交，可是今年现在才刚开始做，月饼刚上架没几天。今年的月饼档次也多半是适合百姓的中低端，价格从300元钱一盒至3元钱一块，但上市好几天了，300元钱一盒的月饼目前基本很冷落。虽然如此，我们在月饼质量上多下功夫，月饼的口味儿和种类在往年的基础上又增加了紫薯和肉松两种口味儿，但最受欢迎的还是传统的五仁、黑芝麻等口味儿的月饼。100元钱左右的礼盒和五六元钱一块的单个月饼还是比较受欢迎的。
    现在物价上涨，我们的成本等各方面都在上涨，但今年，月饼市场的效益目前看是处在下滑状态，说不上火都是假话。


    一轮明月勾起团圆情，团圆是中秋的主题。在这一天，每个人心中都追求和家人的美好团圆。特别是老人，每到佳节来临真的希望和自己的儿女们欢聚一堂。然而，很多人由于各种原因却无法满足父母的愿望。我们不难想象，当子女以工作忙当借口或拿应酬来掩饰时，老人眼神里那种让人心酸的落寞。
    新修订的《中华人民共和国老年人权益保障法》首次将“常回家看看”写入了法律，就是希望家庭成员关心老年人的精神需求，不得忽视、冷落老年人。每逢佳节倍思亲，中秋来临之际，希望大家都能回家看看，为家添一份亲情，少一分思念。

    市民苗玲玲：过节过的是团圆
    我们的传统节日中秋节就要来了，我很期待。我认为中秋节过得就是团圆，我们准备把我奶奶接过来，上大学的弟弟也回家，一家人团团圆圆过节。中秋节当天准备买点食材自己尝试做做月饼，再下厨做点家人爱吃的菜，一家人在一起吃的并不是多么昂贵的食物，主要感受的就是温暖的氛围。现在生活节奏越来越快，很多人忽略和家人在一起的时间，中秋节可能会给一些忙碌的人提个醒。
    外乡人李金凤：家远情更切
    我的老家不是这里的，我来这里好多年了，中秋节一般不回老家。我们姐弟三人的儿女们都先后成了家，我和二弟都离开了家乡，离开了父母。自古以来，中秋节是合家团圆的日子，每逢佳节倍思亲，回家过节是每一个人的愿望。作为父母，眼看今年的中秋节就要来临，他们都盼望着我们能回到身边，但是他们更希望我们在各自的工作岗位上都做出成绩来，虽然回不去家和他们过中秋节，但是他们表示理解。人在远方，但是，我们的心是仅仅贴在一起的。现在，我们可以把互联网当作连接情感最为方便的纽带和桥梁，它可以把最亲切的话语通过网络传递给最亲的家人。
    某校学生：奉献爱心过中秋
    某校学生在中秋节计划去福利院献爱心，参与者乔老师说：“现在的社会物质丰富，家长会把最好的都送到孩子面前，所以常会听到感叹，现在的孩子都被宠坏了。事实并非如此，现在的大部分孩子都很健康向上，他们会在中秋节假期积极参加学校组织的各种公益活动，准备到福利院、敬老院或是空巢老人等一些有需要的人群家中，去奉献一份爱心。学校也希望通过引导孩子，让他们明白，别把精力和金钱都耗费在吃穿玩乐上，健康生活、奉献爱心才是值得去做的事情。”
    大多数市民选择在家过节
    在中秋节这个美好静谧、秋高气爽的日子里，每个人都有自己的过节方式。俗话说，月圆人团圆。很多市民认为在中秋节假期一家人在家一起过节是温馨幸福的。记者在我市几家旅行社了解到，很少有市民选择在中秋节出游，选择中秋节出游还不多见，大多数市民会选择在家和亲人一起过节。那种被亲情包围着的感觉是最能放松身心的，是幸福的。
    

    独闯天下：我觉得现在月饼的引申意义要大于实际意义，现在月饼主要是作为沟通感情、加深交流的一种方式。真正为了中秋节而自己买月饼来吃的人越来越少了。中央八项规定实施已有半年，估计今年中秋节期间，各单位互相送月饼会相对较少。
    Too much：我老家是长春的，所以中秋节之前我准备回长春看望自己的父母，中秋节回来，去我女朋友的姥姥家，和她们全家过团圆节……中秋节是传统节日，所以应该传统着过，传统过的方式就是团聚，买些月饼和礼品是有必要的，就算是自己的父母、家人，也要买些，不一定昂贵，但是应该有，礼轻情谊重嘛。 
    Challenge—王雅铜：我在北京工作，想家，很想家。和家人一起吃饭是我最快乐的时候。但是身在他乡，工作忙很少有机会回家。每逢佳节倍思亲，我应该是和同样不能回老家的朋友在一起过。月饼对于我来说，就是中秋节里的一个形式物。
    我确定我稀罕：我岳父刚去世，今年中秋节我和媳妇要陪丈母娘一起过。我认为中秋节还是过得传统一点好。按照中国的习俗，稍微隆重一点，这样才有过节的气氛，不能太浪费了。现在很多人都崇洋媚外的过西方节日，反而把我们自己国家的很多传统节日都看淡了。
    烟火：中秋节？哪天呐？还没啥感觉呢，我不爱吃月饼，但每年过中秋节多数都在家……今年中秋节小长假打算走出去，去外地溜达溜达……
    刺猬：中秋节，我一般都在家和家人一起过，一起吃月饼、水果、吃团圆饭。假期一共才3天，只能做好一件事，就是陪家人，让老人开心。


    中秋节即将来临，中秋礼品的销售开始升温，过节的气氛呼之欲出，而一向以标新立异著称的“80后”夏南，为了让家人过一个独特的中秋节，精心准备了自制月饼。
    夏南是一家蛋糕店的收银员，平时店里卖生日蛋糕，每到中秋节就会制作一些月饼出售。平时看着店里的工作人员制作月饼，夏南偷学了几手。于是她就萌发了中秋节自己烤月饼的想法。夏南说：“一块自己动手做的月饼、一杯香茶，想想这个中秋节过得就别具一格。记得小时候，月饼怎么吃都吃不够，如今的月饼，虽然种类繁多，但是怎么吃都没有以前那个味道。所以，我决定自己尝试做月饼给家人吃，既独特又有新意。”
    夏南准备了10斤面粉、2斤油、2斤糖、花生、瓜子、核桃仁等材料，她把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼，然后将备好的馅揉到面饼里，装入圆形的模具中，装入烤盘后放到烤箱烤了20多分钟。第一批烤出的月饼，并没有想象中的好，但是，夏南却很高兴。她说：“能烤出这样的月饼，我已经知足了。还有几天才到中秋节，在这期间，我一定能烤出又好吃又好看的月饼。到中秋节那天，吃着自己烤的月饼，节日气氛就更浓了。我会多做一些，给亲戚朋友送去，虽然月饼可能不如买的好看，但是我的心意是最好的。”

    本版稿件由本报记者  方  权  咸凯慧  刘红娇  王  超  见习记者  李  锋  采写
    本版图片由本报记者  刘  鹰  王  超  摄
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