开展畜产品安全大检查

市农业综合行政执法支队
开展畜产品安全大检查


    本报讯(记者 李及肃)为了确保市民能够吃上安全、放心的畜产品,日前,市农业综合行政执法支队组织执法人员夜间突击检查了我市生猪定点屠宰企业市联合屠宰有限公司、牛羊定点屠宰企业市佳兴清真牛羊定点屠宰场。
    检查中发现,两家屠宰企业都能够按照“两个安全”要求屠宰加工生产,结合《吉林省畜间人兽共患病防治规划(2022—2030年)实施细则》的通知精神,严格查验入场动物的检疫证明和畜禽耳标,认真落实企业自检和“瘦肉精”抽检工作,各项检测记录完整全面。两家屠宰企业的驻场官方兽医认真实施屠宰过程全流程同步检疫,对检疫检验过程中剔出的动物“三腺”和不合格产品监督企业严格按照规程进行无害化处理。
    执法组对企业负责人强调,畜产品安全是老百姓“舌尖上的安全”。畜禽屠宰企业一定要主动担当,承担起畜产品安全第一责任人的光荣使命,主动与监管部门形成安全联动合作模式,合力为人民群众食用放心畜产品提供保障。