一枚鸡蛋到底可以有多神奇
一枚鸡蛋到底可以有多神奇
让我们到杨涛的企业去看一看
本报记者 王茵
厚德食品股份有限公司参观走廊内展示的蛋产品。 本报记者 刘鹰 摄
三十年前，“正大综艺”节目有一句家喻户晓的广告词：不看不知道，世界真奇妙！今天，当我们置身厚德食品股份有限公司参观走廊，这句话不知不觉再次在耳边响起。
小小一枚鸡蛋，可以加工成30大类200余种蛋制食品，蛋清、蛋黄、蛋壳、蛋衣可以分离，制成各种美容保健品；一个标准化养殖场，8.8万只蛋鸡仅需一人管理，上料、饮水、消毒、清粪，整个过程全部自动化，且每一只蛋鸡都拥有自己的“身份证”。
用公司董事长杨涛的话说，公司走的是绿色、生态、高效循环发展之路，坚持“全产业链布局，一二三产联动”，旨在以打造“科技集成—规模养殖—蛋品精深加工，下架鸡屠宰加工—冷链物流—品牌营销”的蛋鸡全产业链和“玉米种植—饲料加工—标准化养殖—粪污资源化利用”的生态循环链条为目标，不断开拓终端产品市场，实现从农产品加工业向食品工业的转变。
杨涛1998年投身商海，2003年创立了年加工鲜蛋3万吨的大型蛋制品加工企业。截至目前，公司年加工蛋制食品5万吨、鲜鸡蛋10万吨、无公害饲料80万吨、有机肥10万吨，公司拥有8个百万只标准化蛋鸡养殖基地，年存栏蛋鸡1000万只。公司鲜蛋加工能力亚洲领先，蛋鸡养殖规模国内名列前茅。
在杨涛的规划里，养鸡、下蛋、卖鸡蛋从来不是他的奋斗方向，他的目标是：按照“基地化+工业化”的思路，做实“粮头食尾”“农头工尾”产业融合，全力打造以蛋为元素、三产融合为重点、高新科技为标志的“中国蛋谷”产业生态圈，形成全国乃至世界蛋产业发展的风向标。
在位于安恕镇曲家村的东辽县国家现代农业产业园，映入记者眼帘的是高耸的办公大厦、已经封顶的标准化冷库、正在忙碌的机械设备……这便是杨涛期待的“中国蛋谷”。
2019年东辽县以厚德集团禽蛋产业群为基础，围绕蛋鸡全产业链发展模式，申报国家现代农业产业园，于2021年正式通过农财两部认定。2021年，打造辽源2000万只鸡“中国蛋谷”被写入吉林省政府工作报告。
园区覆盖安恕镇、凌云乡和渭津镇3个乡（镇）的23个行政村，总面积35.28万亩。这里的蛋谷科技大厦，规划了蛋品大数据中心、政务功能中心、食品检测功能区、中国蛋谷展示区、电子商务服务中心等模块。这里的智能仓储冷链物流建设项目总投资3.4亿元，具有全流程智能化、集成化、专业化特点，冷库周转量可达30万吨/年，冷链配送能力达15万吨/年。
杨涛告诉记者，2023年，东辽县委、县政府进一步加大扶持力度，充分利用国家专项债政策，加快推进公司年存栏200万只蛋鸡标准化养殖基地建设。预计年内，公司蛋鸡存栏量将达到1000万只，成为国内规模最大的蛋鸡养殖基地之一，到2025年，蛋鸡存栏2000万只，年产鲜蛋44亿枚，核心产业产值达到100亿元。
省、市、县三级党委政府助力，小鸡蛋创造的价值得以无限放大，“中国蛋谷”的期待正在变为现实。