泉水潺潺沁心脾 山林寂寂飞鸟鸣
泉水潺潺沁心脾 山林寂寂飞鸟鸣
——走访被大自然“亲吻”过的硅泉谷山庄
本报记者 于淼
自然景色秀美独特的硅泉谷山庄。本报记者 刘鹰 摄
辽源，是一座枕山而眠、依水而建的城市，尽管已有百年历史，但她仍像孩童一样，时常为我们送来惊喜。而这一次，她展现在我们面前的，是位于龙山区寿山镇礼让村的硅泉谷山庄。
驱车前往硅泉谷，转过几条蜿蜒的小路后，眼前豁然开朗，硅泉谷山庄呈现在众人眼前。爬上山庄高高的露台，目眺远山苍翠，仰首日光温柔，耳闻幽幽鸟鸣……恰逢雨后，坐在廊前，看着雨滴滑落屋檐，滴答作响的雨声伴随着木质地板的咯吱声，深吸一口清新的空气，竟有种飘飘欲仙的感觉。看着眼前的景色，一时之间竟忘了自己身在何处，也明白诗人王维为何能够写出“漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂”的动人诗句了。硅泉谷山庄的负责人李华洋告诉记者，硅泉谷山庄面积近八百余亩。山庄建立之时，本着“绿水青山就是金山银山”的理念，在不破坏原有生态植被、完好保护花草树木的基础上，不做大体量的土方建设，而是依托得天独厚的生态资源及乡村自然景观，依山就势承建而成，充分保证了在农业养殖种植的基础上最大化的体现乡村山野自然的景观。
硅泉谷不仅景色绝美，这里的山泉水也不同于普通山泉，吸引了不少游客。因园区终年有泉水潺潺流出，泉水水质一流，偏硅酸含量丰富，达到矿泉标准，故名“硅泉谷”。李华洋骄傲地介绍说：“现在山庄内所有的用水都是山泉水。这种水的口感非常好，用它做出的食物味道也不一样。比如我们山庄做的农家酱和豆制品，味道绝对更胜一筹。而且我们还依托良好的生态环境资源及地下水资源，于2020年成立了硅泉谷生态小酒坊，年产高品质纯粮白酒近万斤。山庄自产的食材也实现了不出山庄就可以完成一桌美食。现在我们的美食、美酒都逐步得到了顾客的认可和好评，乡村田园生态民宿节假日预订供不应求。”
硅泉谷来源于乡村，紧密联系乡村又高于乡村。经过四年的经营，如今的硅泉谷已经成为集养殖、垂钓、餐饮、观光、休闲、度假、民宿、娱乐于一体的乡村休闲度假胜地。2021年“周游辽源”网上评比中，硅泉谷山庄获评市十大特色美食和最受家乡喜爱的景区双第一；被省农业农村厅授予五星级生态农业乡村旅游企业、AAA级乡村旅游经营单位。山庄每年餐饮、农耕辐射带动周围农民就业近百余人，增收近20余万元。
品一捧泉水，纳一份甘凉。从传统“山庄岁月”迈入新型“全域时代”，硅泉谷山庄为“农家乐”式农庄提供了良好的“破冰示范”，在丰富旅游新业态的同时，也为乡村游注入了新动能。