给“隐患当事故处理”赞一个

本报记者 刘红娇

    “发现隐患要当成事故发生来处理。”这是3月4日，在市食药监局和市教育局组织的全市学校及托幼园（所）食堂食品安全工作联席会议上发出的“好声音”。这句话不仅体现了主管部门对学校食品安全问题的高度重视和高度责任感，更表明了对全市学校及托幼园（所）食堂食品安全隐患问题“零容忍”的严厉态度，为全市儿童食品安全工作加了一道“安全阀”。
    学校和托幼园（所）食堂具有就餐人数多、人群年龄小等特点，是食品安全监管的重点领域。儿童比成人更易感染疾病，一个孩子的身体健康牵动着其家庭成员的心。学校和托幼园（所）食堂是集中就餐的地方，如果出现食品安全问题，不仅会影响所有学生的健康，还会引发社会不良反响。千里之堤，溃于蚁穴。任何一起食品安全事故的发生都不是偶然的，都是平日责任缺失的“积累”。相关部门和责任人应当从细节抓起，从小处加以防范，将隐患尽早排除，将“事故”扼杀在萌芽状态。
    孩子是祖国的未来。学校作为学生在校安全的第一责任人，更应注意食品安全问题。学校和托幼园（所）食堂易发问题环节很多。为把源头、加工、流通和餐桌等环节全部监管到位、不留漏洞，相关部门已经发布了十分全面具体的规定，力求彻底杜绝安全隐患。面对这些规定，各相关人员应该谨慎对待、认真执行并坚持下去。就如同安全工作联席会上强调的那样：“无论是谁，出了问题都别想跑。相关部门或个人都不要有逃避责任的想法，把自己该做的环节做好。在每个环节都能对得起自己的职责，才能守护好学校食品安全这块‘阵地’，守护好祖国的未来。”