市领导检查节日市场畜产品安全与供应情况

    本报讯（记者 刘鹰）春节期间，副市长吴宏韬在市畜牧局相关负责人陪同下，对吉春路农贸市场及市场周边畜产品供应情况进行了检查。
    在吉春路农贸市场，吴宏韬检查了猪肉、牛肉、羊肉的上柜情况，详细向经营者了解畜产品的进货渠道、检疫、销售情况,并仔细查看部分经营者的进货凭证、“瘦肉精”检测单据和肉品上的验讫印章。吴宏韬在检查中要求，经营者要根据市场行情及畜产品安全规定掌握进货渠道，不能以次充好，要保证畜产品消费安全。在吉春路农贸市场附近的动物检疫报检点检查时，吴宏韬要求，畜牧部门要进一步加强畜产品安全监管，加大畜产品的源头监管力度，对进入市场流通环节的畜产品，加大资金、设备、技术、人力的投入，提高检测能力和监管水平；监管工作中，要学习新的监管方式，多开展经营业户食品安全教育活动，多听取群众意见，加强监督举报热线的接听和对举报线索的查处能力，全方位地做好各个环节的监管，绝不让不符合市场准入标准的畜产品上市销售。
    在检查市场周边品牌肉专卖店时，吴宏韬指出，畜产品专营店直接决定着百姓“舌尖上的安全”，经营者除了依靠畜牧监管部门把好安全关外，更要以身作则，保障肉品安全。要与监管部门形成食品安全联动合作模式，共同做好销售环节中的监督工作，合力为人民群众食用放心畜产品提供保障。