辽源就餐“笑脸”多

辽源就餐“笑脸”多

    本报讯（记者 李及肃）在餐饮服务单位开展量化分级管理工作，是提高餐饮业户管理水平、促进餐饮业质量安全提升的主要手段，也是开展“寻找笑脸就餐”活动的重要依托。自市食药监局开展“寻找笑脸就餐”活动以来，市区内餐饮业户量化分级管理工作成效显著，评级率达到了85%，特别是被省食药监局评为A级单位的数量又上新台阶。两年前，市区仅有A级店31家，2017年一年就增加到了51家。
    在开展分级管理工作中，该局坚持年初制定计划、明确任务、及时进行部署。年中时搞好调度督查，推进工作持续开展。年底有工作落实情况通报。坚持搞好宣传鼓动，在各种媒体上宣传A级店，引导群众到A级店就餐，免费给A级店悬挂公示板和标示牌，实现室内室外“双公示”，较好地调动了餐饮业户参与评A的积极性。给予政策支持，凡是A级餐饮业户减少执法检查频次，每年检查一次，B级和C级餐饮业户每年检查不少于两次。给予物质奖励，对部分A级餐饮业户免费配发用于“阳光厨房”建设的电视机和录像、摄像设备等。
    记者了解到，今年，该局将进一步加大工作力度，特别是在扩大A级店影响力上下功夫。借助“美团”“饿了么”等网络平台进行宣传，使餐饮企业认可餐群众认知量化分级管理工作的重要性，促进全市餐饮业整体质量提升，更好地保障群众饮食安全。