“85后”小夫妻的甜蜜创业梦

“85后”小夫妻的甜蜜创业梦
本报记者 李及肃 焦红梅

    考究的选料、精湛的手艺，夫妻俩为顾客做出安全放心的食品。 本报记者 李及肃 摄

    1月22日，在东辽县平岗镇小街的“麦之语”蛋糕店里，顾客络绎不绝。店主马银龙和陈石是一对身有残疾的小夫妻，他们身残志坚、自强不息，在“大众创业、万众创新”的当下，不等不靠，自主创业，用顽强书写人生。
    陈石出生于东辽县平岗镇一个普通的农民家庭，从小有一只眼睛失明，这样的现实对于一个小女孩来说是多么的残忍。“女孩子都爱美，尤其到了青春期，看到别的女孩子都穿衣打扮，就越来越感到自卑。那时的我都不敢想象今后的人生会是什么样，以后的路该怎么走。”提起当年的那段心路历程，陈石的眼里泛起了泪花。她没再多说，只是一再强调：“不管怎样，都要直面人生。虽然我改变不了身体残疾的现实，但我可以用双手创造美好的生活。”
    19岁那年，陈石只身一人到广州的一家蛋糕店打工。在那里，她认识了自己的丈夫马银龙——这个与她相依相伴、在生活中和创业道路上给予她帮助最多的一个人。“他也是农村孩子，脚部有残疾。共同的人生经历让我们走到了一起，我们俩互相鼓励，一起憧憬美好的未来，生活充满了阳光。”提起自己的丈夫，陈石不住地感慨。尤其是婚后一年，儿子的出生又为这个小家庭增添了无限的快乐和希望。
    在蛋糕店打工，陈石和马银龙一干就是十多年。他们一心想自力更生，独立创业。而且，随着年龄的增长，陈石愈发思念家乡的父母和孩子，返乡创业的热情就这样被激发。
    2017年新年过后，陈石和马银龙回到平岗镇，打算开一家蛋糕店。可创业谈何容易？从未红过脸的小两口因为创业，第一次有了争吵。“在蛋糕店打工好多年，对这些过程都很了解，但是自己做起来才知道真累！选址、租房、装修、购买设备……每一样都需要我们亲力亲为。打工积攒的几万元钱只够交房租，我们又向亲戚朋友借了近十万元钱。”陈石说，为了节省开支，他们俩包揽了刷墙、贴壁纸、搬运货品、安装橱柜等所有力气活。“那几个月每天都是起早贪黑，晚上回到家特别疲惫，一头倒在床上就睡着了。忙碌、劳累，创业的确很辛苦，但是梦想却很甜蜜。”回忆起创业初期的那段日子，马银龙微笑着对记者说。
    用考究的选料、精湛的手艺为顾客烘焙出诚意十足的甜品。陈石和马银龙坚持用最好的食材做最安全放心的食品。而自己烘焙出的甜品能够得到顾客的认可，对于陈石和马银龙来说也是最开心的事。开业半年多，这家小小的蛋糕店常常是顾客盈门。人们在享受舌尖上美食的同时，也为小夫妻俩的乐观坚强和笑对人生点赞。
    顾客的赞许、回头客的光顾，让陈石和马银龙对未来充满了信心。“甜点是一种美好的东西，甜甜美美。今后，我们想要开连锁店，让更多的人品尝幸福的味道！”