对全市食品生产经营单位进行“飞检”

市食药监局、市人民检察院
对全市食品生产经营单位进行“飞检”

    本报讯（记者 李及肃）为进一步健全食品监管领域行政执法和刑事司法的协作配合，促进依法行政，开启检察、食药监联合保障食品安全新模式，8月份以来，市食药监局、市人民检察院对我市食品生产经营单位进行食品安全飞行检查，飞行检查以查找监管薄弱环节、堵塞监管漏洞为目标，重点检查了全市的餐饮服务单位、食品生产加工企业、集贸市场等食品生产经营者，截至目前，已有80家食品生产经营单位接受了检查。
    检查期间，飞行检查组详细查看了食品生产经营单位的主体资质、从业人员健康证，特别是对食品进货查验记录制度等食品安全管理制度的落实情况进行了询问和现场查验，现场抽取4个批次的可疑食品。
    检查组在检查过程中发现部分食品生产经营单位管理不规范、台账记录不完整；市场开办者职责落实不到位，流于形式；个别食品经营单位存在营业执照和食品经营许可证不相符和健康证过期等问题。针对存在问题，联合检查小组已责成属地监管单位要责任到人、跟进监督，市人民检察院将依法对检查中发现的问题向有关监管部门下发检察建议，要求并督促各监管单位确保问题在检察建议期间依法整改到位。