市食品质量安全检测中心开始运行

市食品质量安全检测中心开始运行
实现从“田间”到“餐桌”全程检测

    本报讯（记者 李及肃）5月7日，由世行贷款8000万元、建筑面积8000平方米的市食品质量安全检测中心投入运行。
    记者在市食品质量安全检测中心了解到，该中心集农产品、畜产品、水产品、食品、相关投入品、产地环境等方面检测为一体，下设食品质量检验检测中心、食品安全风险评估中心、食品安全应急处理中心、培训推广中心等机构，承担委托检验检测、质量认证、食品质量安全风险因素评估、食源性突发事件鉴定、新技术推广与应用、技术咨询与服务、人力资源培养七个方面的工作。配有液相色谱质谱联用仪（LC-MS-MS）、液相色谱仪（LC）等先进设备100余台件，检测品种21大类、86小类，检出限、准确度等能够100%满足我国各级标准、符合国际认证标准，技术水平达到国外发达国家的中等水平。
    中心可完成从“田间”到“餐桌”整个食品链条全过程的检测。投入使用后，将积极提升辽源食品检验检测能力，切实保障食品安全监管执法的公正权威，全面维护人民群众的饮食安全。