开展“3·15”食品生产企业专项大检查

市食药监局
开展“3·15”食品生产企业专项大检查

    本报讯（记者 李及肃）3月10日，市食药监局工作人员全面深入辖区59家食品生产企业，开展“3·15”食品安全专项大检查，确保消费者饮食安全。
    检查中，该局重点宣传食品生产经营者应当承担的主体责任及义务；重点检查食品外包装的生产企业厂名、厂址的真实性；生产企业进货查验记录；食品生产企业食品加工流程；食品出厂检验记录；食品企业出厂记录等项目。
    通过开展“3·15”食品安全专项大检查，进一步规范了食品经营者的生产行为，在食品源头上为消费者提供了一个无忧的消费环境。