我市成功举办首届“招牌菜”推介会暨颁奖盛典
我市成功举办首届“招牌菜”推介会暨颁奖盛典
本报讯(记者 刘红娇 胡希伟)7月26日下午,辽源市首届“招牌菜”推介会暨颁奖盛典在我市金彼岸宴会大厅举行。推介会公布了辽源市首届“招牌菜”烹饪大赛获奖企业及招牌菜名单,并进行推介。市政协主席张炜,市委常委、副市长白三迎,市政协秘书长张乐清出席会议。
白三迎在会上致辞。
1月10日,由市商务局、辽源日报社、辽源广播电视台主办,吉林省饭店餐饮烹饪协会为指导单位的辽源市首届“招牌菜”烹饪大赛自开展以来,报名参赛的餐饮企业有64家,推出招牌菜109种,辽源商务微信平台访问量高达768453人次,投票139181票,共有20家餐饮企业的招牌菜入围决赛。大赛设金、银、铜奖各一名,及优秀组织奖、特殊贡献奖、招牌菜优秀奖、招牌菜最佳人气奖、招牌菜年夜饭创新奖等若干名。
此次举办的辽源市首届“招牌菜”推介会暨颁奖盛典活动,旨在倡导全市餐饮行业和从业人员挖掘潜力、开展交流、展示地方传统美食、弘扬辽源餐饮文化、打造美食精品、争创名店,以独具特点和风格的饮食文化拉动辽源饮食消费增长,推动辽源服务业的转型发展和经济效益与社会效益的双丰收。
市委宣传部、市商务局、辽源日报社、辽源广播电视台、市直机关党工委、市发改委、市食药监局、市旅游局、市人社局、市工商局、团市委等相关部门领导出席会议,吉林省商业联合会、吉林省饭店烹饪协会等相关负责人出席了会议。