“皇家鹿苑”的往事 （五）

“皇家鹿苑”的往事 （五）

    马兴泰废寝忘食地煮炸制作进京的鹿茸，使出浑身解数，运用多年积累的炸茸经验，终于炸制出一架特等砍头三杈鹿茸。
    1959年9月26日，这架精心炸制的梅花鹿茸由鹿场交给省有关部门送到北京人民大会堂，摆放于人民大会堂吉林厅，与其他展品一起交映生辉，展示关东大自然造化与人类勤劳智慧相处共生的结晶。
    1992年12月，原全国人大常委、末代皇帝溥仪的胞弟爱新觉罗·溥杰先生为了缅怀当年的鹿苑，书写了“神州鹿苑”题赠给东丰县。1995年5月，张学良将军又亲笔题词“中国梅花鹿之乡”。2004年2月，东丰县被命名为“中国梅花鹿之乡”，2014年，东丰梅花鹿被列入中国文化遗产。
    从“皇家鹿苑”猎捕圈养到如今人工繁育梅花鹿和鹿药研制，印证了梅花鹿之乡的发展轨迹，也见证了一段历史佳话和今朝辉煌。 （档案局供稿）