平欧榛子实用栽培技术
平欧杂种榛子的特点
平欧杂种榛子是由我国原产的平榛与引入我国的欧洲榛种间远缘杂交选育出的优良品种。1999年选育出第一批抗寒类型杂交品种5个：平顶黄、薄壳红、达维、金玲、玉坠，2000年选出29个杂交优系。此外，还有25个优良杂交品系正在试验中。平欧杂种榛子集中了欧洲榛与平榛的优良遗传基因，既具有平榛的抗寒适应性强及优良风味的特点，又具有欧洲榛的大果、丰产、出仁率高的特点。其经济性状如下：坚果个大，单果重2—4g，是野生平榛的2—4倍，与进口大榛子不相上下；出仁率达40%—50%，是野生平榛的1．33—1．66倍；丰产性强，通过品种比较试验证明，在土质肥沃度中等条件下，3年生开始结果，7—9年生单株产量可达l—2kg（亩产74—148kg），盛果期（10—20年生）亩产可达148—222kg；抗寒适应性强，上述优良品种及品系大部分可抗-30℃低温，在有雪覆盖的冬季，有11个平欧杂种优系可抗-35℃低温。
榛树对环境条件的要求
温度：平欧杂种榛子适宜栽培在北纬32—42?，适宜年平均气温7—15℃，即适宜在中温带、南温带及北亚热带地区栽培。
水分和湿度：榛树叶片宽大，蒸发面积大，因此，榛树喜湿润气候。榛树的雄花序裸露，叶芽和花芽的鳞片少而松散。地区年降水量500—800mm可满足平欧杂种榛子的生长发育要求。我国北方春季干旱，因此，在年降水量500mm以下的地区栽培，需有灌水条件。北方冬季降雪和积雪有利于平欧杂种榛子的越冬。土壤湿润的条件有利于榛树的生长发育，干旱的土壤会使榛树生长发育不良，同样，土壤过多积水也会使榛树根系呼吸受阻、树势衰弱，严重积水会使榛树死亡。
光照：榛树是喜光植物，充足的光照能促进其生长发育和结实。一般年日照时数在2000h以上可满足榛树对光照的要求。
土壤：平欧杂种榛子对土壤的适应性较强，在砂土、壤土、黏质土及轻盐碱土中均能生长。
地势：榛树对地势要求不十分严格，但海拔较低的地势更有利于其生长结实。一般在我国北方海拔750m以下地区栽培平欧杂种榛子。坡度过陡（15度以上）不利于榛园管理。丘陵地的中下部缓坡地带的土层深厚，有利于榛树的生长发育。
栽植密度与方式
栽植密度：决定榛树栽植密度的因素很多，包括栽培种类、品种、方式以及采用的树形、地势、土壤、气候条件等。采用单干形密植，株行距为2m×3m，每亩可栽植111株，树龄大了以后，可以在行上间伐或移植，变成4m×3m。
栽植方式：可采用长方形、正方形和三角形栽植。其中，长方形和三角形栽植有利于树体通风透光。平地栽植行向应南北行，有利于树体受光均匀，山地应沿等高线栽植。
平欧杂种榛子是由我国原产的平榛与引入我国的欧洲榛种间远缘杂交选育出的优良品种。1999年选育出第一批抗寒类型杂交品种5个：平顶黄、薄壳红、达维、金玲、玉坠，2000年选出29个杂交优系。此外，还有25个优良杂交品系正在试验中。平欧杂种榛子集中了欧洲榛与平榛的优良遗传基因，既具有平榛的抗寒适应性强及优良风味的特点，又具有欧洲榛的大果、丰产、出仁率高的特点。其经济性状如下：坚果个大，单果重2—4g，是野生平榛的2—4倍，与进口大榛子不相上下；出仁率达40%—50%，是野生平榛的1．33—1．66倍；丰产性强，通过品种比较试验证明，在土质肥沃度中等条件下，3年生开始结果，7—9年生单株产量可达l—2kg（亩产74—148kg），盛果期（10—20年生）亩产可达148—222kg；抗寒适应性强，上述优良品种及品系大部分可抗-30℃低温，在有雪覆盖的冬季，有11个平欧杂种优系可抗-35℃低温。
榛树对环境条件的要求
温度：平欧杂种榛子适宜栽培在北纬32—42?，适宜年平均气温7—15℃，即适宜在中温带、南温带及北亚热带地区栽培。
水分和湿度：榛树叶片宽大，蒸发面积大，因此，榛树喜湿润气候。榛树的雄花序裸露，叶芽和花芽的鳞片少而松散。地区年降水量500—800mm可满足平欧杂种榛子的生长发育要求。我国北方春季干旱，因此，在年降水量500mm以下的地区栽培，需有灌水条件。北方冬季降雪和积雪有利于平欧杂种榛子的越冬。土壤湿润的条件有利于榛树的生长发育，干旱的土壤会使榛树生长发育不良，同样，土壤过多积水也会使榛树根系呼吸受阻、树势衰弱，严重积水会使榛树死亡。
光照：榛树是喜光植物，充足的光照能促进其生长发育和结实。一般年日照时数在2000h以上可满足榛树对光照的要求。
土壤：平欧杂种榛子对土壤的适应性较强，在砂土、壤土、黏质土及轻盐碱土中均能生长。
地势：榛树对地势要求不十分严格，但海拔较低的地势更有利于其生长结实。一般在我国北方海拔750m以下地区栽培平欧杂种榛子。坡度过陡（15度以上）不利于榛园管理。丘陵地的中下部缓坡地带的土层深厚，有利于榛树的生长发育。
栽植密度与方式
栽植密度：决定榛树栽植密度的因素很多，包括栽培种类、品种、方式以及采用的树形、地势、土壤、气候条件等。采用单干形密植，株行距为2m×3m，每亩可栽植111株，树龄大了以后，可以在行上间伐或移植，变成4m×3m。
栽植方式：可采用长方形、正方形和三角形栽植。其中，长方形和三角形栽植有利于树体通风透光。平地栽植行向应南北行，有利于树体受光均匀，山地应沿等高线栽植。